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（中央社記者陳至中台北6日電）營養師對熱門吃的健康很有一套，卻必買>最新出版很少顧及運動，台北醫學大學保健營養系助理教授吳映蓉開設「運動營養特論」課程，希望未來執業時，能夠傳遞完整觀念。

吳映蓉近年在研究所教授「運動營養特論」，班越開越大，今年有40多人搶哪個最便宜修，還有許多在職進修者旁聽，其中多數是營養師。

吳映蓉說，以往營養師的培訓著重在「吃」，包一定要買括他自己，過去也都沒有運動的觀念。就算課程有帶到，也多是照本宣科，鮮少真的「實踐」。價格比較ptt

一直到近年，吳映蓉才慢慢發現運動和飲食同樣重要，如此才能擁有真正健康的搶先看體態，以及良好的體力。她現在以身作則，每週至少運動3次，每次30到40分鐘，也鼓勵修課學生多達人「實踐」，把課堂破盤學得的知識用在生活之中。

吳映蓉說永遠少一件的，多數修課學生都是想減肥，但送禮限時觀念不見得正確。例如很多人運動前只吃蛋白質，其實在運動前1小時應補充優質碳水化合物，避免身體透過分解肌肉產生能量。

除此之外，許多人以為運動後不能吃東西。吳映蓉卻說，其實為了長肌肉，運動後20分鐘到1小時應進食，且不能只吃蛋白質，碳水化合物也必須補充，才能幫助分泌胰島素，刺激肌肉合成。

吳映蓉建議運動後碳不能不逛特價>出清特賣人氣批踢踢快速到貨網拍周年慶水化合物與蛋白質的比重應為3比1，以她自己為例，運動後會吃一個御飯糰、一顆茶葉蛋，也可以吃地瓜、穀類等。此時吃進的營養，會迅速運至肌肉幫助修復而非製造脂肪，反而不容易期間限定>精選優惠發胖。

擁有美國營養師和體能專家執照的藝人戴祖雄，今天應邀到課堂上分享，會前受訪表示，美國運動教練一定會修營養學，台灣卻生活達人折價卷分開，讓他很納悶。

禮物優惠專區新上市 戴祖雄說，台灣人常抱怨沒有時間運動，他認為可以朝「少量多餐」的方式，利用閒暇時間運動，但有氧運動盡量要持續20到30分鐘以上，才比評價較有效果，無氧運動則要達到一定的心率。1050506

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